La raya

Se utiliza en los siguientes casos:

•   Para encerrar aclaraciones que interrumpen el discurso. Se pueden sustituir por paréntesis.
  Ej.:  Estuve esperando a Sara —una buena amiga— toda la noche. Pero al final no vino.
•   En un diálogo cuando no se menciona el nombre de la persona o personaje.
  Ej.:
  —¿Qué me has preguntado?
  —Yo, nada. Te has confundido de persona.